تاريخ : چهارشنبه بیست و ششم تیر ۱۳۹۲

نامهای گیاه :

لاتین :

Cordia myxa, Cordia sebestana, Cordia officinalis, Cordia domestica, Cordia dichotoma, Sebestana myxa

فارسی : سپستان ، انبو

عربی: زنبق، مخاطه، مخیط و اطباء الکلیه، مخبطا و بمبار، بنبار و بنبر

انگلیسی :

Cordia, Assyrian plum, Sebestan, Sebestan plum, Geiger tree

آلمانی :

Sebestenbaum, Brustbeerbaum

فرانسه :

Arbre aux sebeste , Sebestier

مشخصات گیاهی:

درختانی کوچک و یا بندرت درختچه هایی با چند تنه به ارتفاع 8 تا 10 متر و تقریباً پیچ و تابدار با پوست قهوه ای متمایل به خاکستری و کم و بیش شکافدار، با تاج پوششی وسیع و شاخه هایی گسترده و تقریباً در انتها آویخته، نرم، سبز و پوشیده از کرکهای تنک. برگهای آن چرمی گرد و ضخیم، بی کرک، پهنک آن تخم مرغی و گرد و بیضوی، منتهی به دمبرگ دراز، متناوب و گاهی متقابل بر روی گیاه. گلهای آن سفید، کرم متمایل به سفید ودارای جام قیفی شکل و پلی گام و مجتمع و به صورت نوعی گرزن فاصله دار است دارای کاسبرگهای پیاله ای که پس از افتادن میوه ها بر روی گیاه باقی می ماند. میوه اش شفت، به بزرگی گیلاس و میلنبر چسبنده ای برنگ زرد دارد. این میوه پس از خشک شدن خاکستری تیره می گردد و مزه آن شیرین و لعابدار است.



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : سه شنبه هجدهم تیر ۱۳۹۲
فروش کرم خاکی گونه اصل(ایزنیا فوتیدا) با قیمت استثنایی.

قیمت کرم های خاکی به صورت توافقی و بسته به میزان خرید و زیر قیمت بازار می باشد.

جهت مشاوره و یا خرید کرم خاکی می توانید با شماره 09381270463 تماس حاصل فرمایید.

کیوان ولی زاده، دانشجوی کارشناسی ارشد حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاه دانشگاه تهران.

09124522217 مهندس عباس خالقی دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تهران.

جهت کسب اطلاعات بیشتر به www.irancomposting.ir مراجعه فرمایید...


برچسب‌ها: کرم خاکی, خرید کرم خاکی, فروش کرم خاکی, ایزنیا فوئتیدا

ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : پنجشنبه بیست و نهم تیر ۱۳۹۱
با سلام

روی صحبت من با همه ی دوستان دانشجوی مهندسی کشاورزیه.
راستش میخواستم یه نصیحت دوستانه بهتون بکنم...
باور کنید اگه میخواید با این رشته های کشاورزی کار گیرتون بیاد, مطمئن باشید هیچ خبری نیست... اگه ترم 8 هم باشید و انصراف بدین و یه رشته دیگه(مثلاَ علوم پزشکی و یا مدیریت و حسابداری) بخونید مطمئن باشید که بازم به سودتونه و خیلی هم به سودتونه...
شاید الان که دانشجویید این حرفای من به نظرتون مسخره بیاد ولی وقتی اومدید بیرون مطمئن باشید که به این حرفای من می رسید...

این همه که الان کشورمون داره رو کشاورزی و توسعه ی کشاورزی مانور میده بازم هیچ نیرویی استخدام نمیکنه(جزء چند نفر خاص که بند((پ)) قوی دارن...) تا برسه به اینکه سال تولید ملی هم به پایان برسه...

ایشالله که روی این نوشته ی من فکر کنید
[ناراحت]



ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : سه شنبه سیزدهم دی ۱۳۹۰
دانشگاه رامین...



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : پنجشنبه پانزدهم اردیبهشت ۱۳۹۰

ورمی کمپوست

ورمی کمپوست یک نوع کود آلی هوموسی است که توسط گونه ای خاص از کرمهای خاکی تولید میشود.

این کود به لحاظ دارا بودن انواع ویتامینها، هورمونهای رشد و عناصر غذایی مورد نیاز گیاه اثرات بسیار مفیدی بر روی رشد و نمو گیاه دارد. این کود دارای بوی مطلوب و فاقد هرگونه آلودگی میکروبی می باشد.




ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
انواع خاك PH پائين(كمتر از 6) PH معمولي(6-7) PH بالا (بيشتر از 7)




خاك‌هاي شني ازت
فسفر
پتاسيم
كلسيم
منيزيم
موليبدن
مس
روي
ازت
منيزيم
منگنز
بُر
مس
روي
ازت
منيزيم
منگنز
بُر
مس
روي
آهن
خاك‌هاي شني لومي ازت
فسفر
پتاسيم
كلسيم
منيزيم
موليبدن
مس
ازت
منيزيم
منگنز
بُر
مس
ازت
منيزيم
منگنز
بُر
مس
آهن
خاك‌هاي لومي فسفر
پتاسيم
موليبدن
بُر
منگنز
بُر
منگنز
مس
آهن
خاك‌هاي رسي لومي فسفر
پتاسيم
موليبدن
منگنز بُر
منگنز
خاك‌هاي رسي فسفر
موليبدن
  بُر
منگنز
خاك‌هاي آلي فسفر
روي
مس
منگنز
روي
مس
منگنز
روي
مس
خاك‌هاي خيلي سبك منيزيم منيزيم
مس
منيزيم
مس

 

جدول فوق كمبود عناصر غذائي در خاك‌هايي با بافت‌ها و PHهاي مختلف را نشان مي‌دهد. اين كمبودها مي‌توانند در هر شرايطي وجود داشته‌باشند و براي اطمينان خاطر بايد از تجزيه خاك استفاده كرد.



ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
تشخيص علائم کمبود بُر در تعدادي از محصولات باغي و زراعي:
کمبود بُر در درختان ميوه سبب رشد و نمو ضعيف پرچم ها کاهش مدت گرده افشاني موثر و در نتيجه کاهش تشکيل ميوه و نکروزه شدن پوست تنه درخت سيب و لکه هاي چوب پنبه اي و ترکيدن ميوه ها و تنه درخت و باد زدگي گلهاي گلابي ميشود. کمبود بُر در گلابي همچنين باعث از بين رفتن گل پيش از باز شدن ميشود. بُر در انتقال قندها نقش اساسي داشته و کمبود آن سبب کاهش قند ميشود.


علائم کمبود بُر در سيب:
کمبود بر در سيب به صورت سياه شدن وسط سيب و بد شکلي ميوه و چوب پنبه اي شدن بافت و پوست ميوه و ترک خوردن تنه درخت ظاهر ميشود.

علائم کمبود بُر در گلابي:
يکي از اولين علائم شناسايي کمبود بر در گياهان مرگ منطقه مريستمي است که منطقه حساس ويژه گلهاست. کمبود بر سبب کاهش تشکيل ميوه در گلابي و انواع درختان ميوه ميشود.

علائم کمبود بُر در گريب فروت:
در اثر کمبود بر تشکيل ميوه در انواع درختان ازجمله گريب فروت آسيب ميبيند و ميوه هاي تشکيل شده بد شکل ميشوند.



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد

چكيده :

   عوامل متعددي در كمي عملكرد هكتاري انگور نقش داشته كه يكي از مهمترين آنها تغذيه متعادل بوده و نقش عناصر غذايي مخصوصاً در افزايش عملكرد و بهبود كيفيت انگور و خوش خوراكي آن بسيار با اهميت مي باشد. با توجه به محدوديت منابع آب و لزوم توسعه سيستم هاي نوين آبياري ( تحت فشار ) و نيز تعيين تاثير تغيير روش آبياري از سطحي به قطره اي بر روي درختچه هاي بارور اين بررسي بصورت طرح آزمايشي كرتهاي يكبار خرد شد (spilt plot ) در تاكستان مركز تحقيقات كشاورزي شاهرود طي دو سال انجام پذيرفت . نتايج بدست آمده نشان داد كه اثر تيمار مقدار آب آبياري بر عملكرد ميوه در سطح 1% و بر صفات كيفي ميوه نظير مواد جامد محلول در آب در سطح 5%  معني دار مي باشند. كود پتاسيم و همچنين اثر متقابل ( آبياري × پتاسيم ) بر صفات كمي و كيفي ميوه معني دار نشده اند   در شرايط تحقيق و با تغيير روش آبياري از كرتي به قطره اي مناسب ترين توصيه مصرف 6230 متر مكعب آب در هكتار به همراه كاربرد 50 كيلو گرم پتاسيم (K2O) در هكتار مي باشد.



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : دوشنبه سوم آبان ۱۳۸۹

آفات و بیماری های انار

درخت انار یک میوه ی گرمسیری تا نیمه گرمسیری است و در نواحی ساحلی و مرطوب به صورت درخت همیشه سبز ولی در نواحی خشک با زمستان های سخت به صورت درخت خزان دار است. مناطق حاشیه ی کویر، با تابستان های گرم و خشک و آب و خاک نسبتا شور، مناطق اصلی کشت و کار و تولید اقتصادی انار کشور را تشکیل می دهند. از جمله ویژگی های باارزش این گیاه، انعطاف پذیری آن نسبت به انواع خاک ها و تحمل کم آبی و شوری آب و خاک است.

 



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : یکشنبه بیست و پنجم مهر ۱۳۸۹

در زیر به بررسی علائم ظاهری مربوط به کمبود و بیشبود هر یک از عناصر غذایی پرداخته می‌شود.

1-3-3) عناصر پر مصرف (ماکرو المنت‌ها)
1-1-3-3) ازت (N)
این عنصر بیشتر از سایر مواد غذایی در تغذیه گیاه مصرف می‌شود و همواره بایستی در دوره رشد گیاه به صورت تدریجی مصرف شود. مقداری از آن قبل از کشت برای شروع رشد گیاه و بقیه تا حد مجاز در طول دوره بهره‌برداری استفاده می‌شود. نیاز گیاهان به ازت زیاد است از نشاء شروع می‌شود و در گلدهی و میوه‌دهی به اوج خود می‌رسد.
از تأثیرات ازت بر روی گیاه می‌توان به موارد زیر اشاره داشت: تولید و ازدیاد مواد نشاسته‌ای، رشد سبزینه‌ای و ازدیاد قسمت‌های سبز گیاه مانند برگ، تأمین رشد و نمو سریع شاخ و برگ، بالا بردن عملکرد و درشت شدن محصول.
خیار و دیگر محصولات گلخانه‌ای واکنش زیادی به کمبود ازت نشان می‌دهند (به علت عدم تناسب در بالای سطح خاک و قسمت زیرین خاک).
از دلایل کمبود ازت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:pH خیلی پایین یا خیلی بالای خاک (خاک‌های خیلی اسیدی و خیلی قلیایی)، رشد سریع گیاه، کم بودن مواد آلی خاک، در زمانی که آبیاری بیش از حد صورت پذیرد بخش اعظمی از ازت موجود در خاک (خصوصاً خاک‌های شنی یا سبک) آب‌شویی شده و از دسترس گیاه خارج می‌شود، در زمانی که رطوبت خاک بالا و دما پایین باشد گیاه مقدار ازت کمتری مصرف می‌نماید و علائم کمبود ازت رخ می‌دهد که در این حالت اگر ازت زیادتری مصرف شود دیواره میوه (در گوجه‌فرنگی) خاکستری رنگ می‌شود.



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : شنبه بیست و چهارم مهر ۱۳۸۹
زیره سبز

مقدمه :

زیره سبز با نام علمیL. Cuminum cyminum گیاهی است از خانواده apiaceae ، یکساله ، معطر ، بدون کرک (جز میوه) ساقه علفی با انشعابات دو تایی و گاهی سه تایی می باشد. ساقه گیاه شیار دار بوده و دارا ی بافت کلانشیم محیطی است .همچنین گیاهی است یکساله کوچک و علفی که ارتفاع آن 60 سانتیمتر است ریشه آن دراز و باریک برنگ سفید ، ساقه آن راست و برگهایش به شکل نوار باریک و نخی شکل و برنگ سبز می باشد (4و6).
گل آذین از نوع چتر مرکب می باشد و هر چتر مرکب به سه تا شش چترک ختم می شود. و هر چترک دارای سه تا چهار گل می باشد. براکته های گشیده و خطی در زیر چتر مرکب به صورت حلقه ای مجتمع شده و گریبان نامیده می شود. براکته های قاعده هر گل نیز در قاعده چترک ها به صورت حلقوی وجود داشته و گریبانک نامیده می شود. میوه دوکی شکل بوده و در دو سر باریک می باشد و از نوع دو فندقه شیزوکارپ است که شامل دو مریکارپ میباشد . جنین دانه کوچک بوده و در البومین محصور است و به شدت به جدار مریکارپ فشرده است.

بخش شکمی جدار مریکارپ مسطح و بخش پشتی آن محدب است و دارای 5 ضلع برجسته یا خطوط پره مانند طولی است که این پره ها یکی در پشت ، دو تا در طرفین و دو تا در حاشیه مریکارپ قرار دارند.
از هر پره یک دسته آوندی عبور می کند که آوند های چوبی در داخل و آوند های آبکش در داخل قرار دارند.گرده افشانی در این گیاه توسط باد و به ندرت حشرات انجام می گیرد . چتر ها از پائین بو ته به سمت بالا و از اطراف به مر کز تولید بذر می کنند که نشان دهنده گل اذین نامحدود آن است(2).
 


ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : شنبه بیست و چهارم مهر ۱۳۸۹
زوال گلابی pear decline عامل آن فیتوپلاسما است وناقل آن پسیل گلابی می باشد. علائم به دو صورت است :

زوال تدریجی،زوال سریع

کنترل:

برای معالجه درختان از تتراسایکلین به میزان100گرم در لیتر استفاده کرده اند وبه درخت4تا8 لیترازآن راتزریق کرده اند و علائم محو شده است. زمان تزریق بعداز برداشت میوه می باشد.

 

بیماری سنگریزه ای گلابی Pear stony pit
علائم روی میوه بصورت لکه های تیره است که میوه در قسمت لکه دار رشت نمی‌کند ودر نهایت در آن قسمت فرورفتگی ایجاد می‌گردد. بافت زیر قسمت فرورفته به علت تجمع زیاد سلولهای اسکلرانشیم سفت وسنگی می‌شود . عامل بیماری ویروسی است رشته ای وجزء closterovirus ها می باشد. برخی معتقدند این علائم بوسیله ویروس ساقه آبله سیب(apple stem piting virus) که آن هم رشته ای وجزء closterovirus ها است ایجاد می‌شود .


ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : یکشنبه یازدهم مهر ۱۳۸۹
انبه
محصولات باغبانی گرمسیری در شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب رشد کرده و حداکثر تولید را خواهندداشت.
مناطق جنوبی کشورمان باوجود اینکه شرایط ایده آل (گرما و رطوبت مناسب) را ندارد بعضی از محصولات گرمسیری و انبه به خوبی رشد کرده و عملکرد بسیار بالایی دارد که در اقتصاد نقش مهمی ار ایفامی کند.
بررسی ها نشان می دهدکه تولید این گونه محصولات اقتصادی بوده و صادرات آنها نیز امکان پذیر
میباشد.


ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد

چکيده:

درخت اقاقيا از درختان بومي جنگل هاي آمريكاي شمالي است كه بسيار به خشكي و سرما مقاوم و بردبار ميباشد. اين گياه به خاكهاي اسيدي يا خنثي يا اندكي قليايي ولي فاقد آهك فعال نياز دارد. غالبا در خاكهاي آهكي برگهاي گياه به رنگ زرد مشاهده مي گردند.

به جز بي كربنات در محلول خاك كه مسئول اصلي كلروز القا شده توسط آهك است (اثر مستقيم)، عوامل ديگري بطور غير مستقيم از جمله تهويه ضعيف خاك، رطوبت بالاي خاك، ميزان زياد فسفر قابل جذب در خاك، وجود كلسيم زياد در محلول خاك كه به نظر مي رسد با Fe 2+ براي اشتغال مواضع پيوندي تركيبات كي ليت رقابت ميكند و در نتيجه قابليت جذب آهن  توسط گياه كاهش مي يابد. رسوب آهن در سطح خارجي ريشه در اثر حضور فسفات زياد خاك نيز موجب به وجود آمدن تركيب فسفات آهن مي شود. سطوح بالاي فلزات سنگين در خاك مانندمنگنز، مس، روی، پتاسيم و  منيزيم، دماي زياد، شدت زياد نور)طول موج نور بلند) سبب كاهش احيا آهن و ميزان اسيد هاي آلي در گياه مي شود. همچنين عواملی مثل بالا بودن ميزان مواد آلي خاك، تفاوت در كارآئي جذب آهن بين ارقام مختلف در يك گونه گياهي (بويژه تفاوت در پايه ارقام پيوندي) در كمبود آهن و يا غير فعال شدن فيز يو لوژيك آهن (Physiological inactivation of iron) موثر مي باشند.

بررسيهاي انجام شده در ايستگاه ملي تحقيقات گل وگياهان زينتي محلات نشان داد آبياري بي رويه و افزايش دماي هوا از اواسط بهار تا اوايل پائيز كه مرتبط با غلظت بالاي بيكربنات در محلول خاكهاي آهكي است در كلروز درختان اقاقيا دخيل  می باشد.



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد
 
تاريخ : پنجشنبه نهم اردیبهشت ۱۳۸۹

شناسايي :

سیر با نام علمی (Allium sativum) گیاهی است از راسته مارچوبه‌ای‌ها (Asparagales) از تیره پیازها (Alliaceae) و سرده سیرها (Allium).

تاریخچه

به دستور خئوپس، یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر باستان، یک پر سیر را روی بلندترین هرم جیزه حکاکی کردند. از این امر چنین برمی آید که مصریان به سیر جنبه الوهیت می‌دادند. سنگ نوشته‌ای که بر یکی از سنگهای اهرام مصر درباره خواص طبی و درمانی سیر باقی مانده آشکار می‌کند که هر روز صبح به کارگرانی که در بنای هرم کار می‌کردند یک پر سیر می‌خوراندند تا آنها در مقابل بیماری مصون مانده و به آنها برای ساختن چنین بنای عظیم و بلندی، دل و جرأت بخشد. یونانیها، بر خلاف مصریان هر که را که بوی سیر می‌داد از معابد بیرون می‌انداختند. با این وجود عجیب این است که پهلوانان یونانی پیش از مسابقات المپیک یک دوره طولانی سیر مصرف می‌کردند. یهودیان و یونانیان و رومیان سیر را مثل نوشدارو می‌دانستند و مورد مصرف قرار می‌دادند و جالب توجه‌است بدانیم که نزد مردم چین که مقدار زیادی سیر مصرف می‌کنند موارد سرطانی بسیار کم دیده شده‌است.(4)

1*اهمیت غذایی و دارویی:

از سیر برای خوش طعم کردن غذا استفاده می شود. پودر سیر به عنوان نوعی ادویه در تهیه غذا استفاده می شود. در 100 گرم سیر ترکیبات زیر وجود دارد.(1)

آب 62% ، کربوهیدرات 29% ، پروتئین 6.3% ، چربی 0.1% ، املاح معدنی 1% ، ترکیبات فیبری 0.8% و ویتامین های مختلف گروه B و C.(1)

املاح معدنی سیر عبارتند از پتاسیم ، فسفر ، منگنز ، کلسیم ، سدیم و آهن.از سیر برای درمان بیماری های ریوی ، سل ، سرفه ، نفخ معده و بیماری های دیگری از جمله درد معده ، اختلالات گوارشی و یا سوء هاضمه و درمان بیماری های پوستی کاربرد دارد. از آب سیر برای درمان گوش درد به عنوان قطره ی گوش استفاده می شود.

 

 

2*عوارض جانبی

زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه ، کاهش فشار خون ، آلرژی(حساسیت) ، و در موارد نادر منجر به خونریزی می‌شود.

روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می‌شود.

مصرف پماد غلیظ سیر ممکن است موجب تحریکات جلدی و حتی سوختگی‌های خفیف شود. (4)



ادامه مطلب...
ارسال توسط کیوان ولی زاده راد

عکس

ابزار رایگان وبلاگ